別府大学短期大学部栄養学科生との「さといも料理調理会」開催

2016年12月02日

本日、別府大学短期大学部栄養学科生との「さといも料理調理会」開催されました。

 豊後大野市産の里芋を活用した里芋どんぶりを、たくさん調理。 里芋の煮物や、焼き物と組み合わせたり、従来のどんぶりを変形させた里芋どんぶり。 様々な美味しく楽しいさといも料理が登場しました!

今後、レシピ等の詳細を公開する方向で準備中です。

別府大学短期大学部栄養学科生との「さといも料理調理会」開催

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