別府大学短期大学部栄養学科生との「豊後大野まるごとレシピ調理会」開催

2017年10月26日

本日、別府大学短期大学部栄養学科生との「豊後大野まるごとレシピ調理会」が開催されました。

里芋をはじめ、豊後大野市産の野菜を活用した料理の数々。

里芋のれんこんはさみカツ丼や、里芋ミルフィーユ丼、豊後大野野菜サラダフランスパン丼、野菜にぎり寿司等美味しく楽しい料理が登場!

伝統的な調理法を工夫したレシピから、華やかな彩りの創作レシピまで、今後、詳細を公開する方向で準備中です。

別府大学短期大学部栄養学科生との「豊後大野まるごとレシピ調理会」開催

別府大学短期大学部栄養学科生との「豊後大野まるごとレシピ調理会」開催

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