料理・レシピ

 このページでは、クッキングアラカルト(動画)と、レシピ集(PDF)を、ご紹介させていただいております。
 動画を再生する場合は、埋め込まれた動画上の横向き三角形をクリック。レシピ集をダウンロードする場合は、該当の画像をクリックしてください(スマートフォンの場合は、タップ)

・豊後大野さといも「里丸くん」のかんたん!おいしい!クッキングアラカルト

・里丸くんとジャコの炊き込みごはん

・里丸くんのアツアツからあげ

・里丸くんのふんわりヘルシーバーグ

・里丸くんのころころコロッケ

・里丸くんの元気みそ汁

・里丸くんのほくほくサラダ

豊後大野さといもレシピ

 和食レシピ

洋食レシピ

さといも中華のレシピ


里芋のレシピb_01_misob_02_gohanb_03_kimib_04_gyob_05_baba


c_ttl_recipe

  2016年12月に開催された、別府大学短期大学部栄養学科生との「さといも料理調理会」のレシピ

No.Ⅰ-① 里芋煮物丼

No.Ⅰ-② 里芋おでん丼

No.Ⅰ-③ 鯖とカレーのレモン炊き丼

No.Ⅰ-④ 里芋 サラダ丼

No.Ⅰ-⑤ 鶏肉里芋ほっこり丼

No.Ⅰ-⑥ 里芋とイカの煮っころがし丼

No.Ⅱ-① サーモンコロッケ丼

No.Ⅱ-② ミンチカツ丼

No.Ⅱ-③ フライドポテトミート丼

No.Ⅱ-④ 里芋ナゲット明太どんぶり丼

No.Ⅱ-⑤ 里芋カツ丼

No.Ⅱ-⑥ 里芋カツとじ丼

No.Ⅲ-① ザーサイわさび和え茶漬け丼

No.Ⅲ-② 「里芋琉球丼」

No.Ⅲ-③ 小松菜と里芋のひき肉炒め丼

No.Ⅲ-④ マグロ納豆里芋丼

No.Ⅲ-⑤ 里芋酢豚 どんぶり

No.Ⅲ-⑥ 八宝菜丼

No.Ⅳ-① 里芋グラタン丼

No.Ⅳ-② 利休焼き丼 里芋田楽丼

No.Ⅳ-③ 里芋田楽丼

No.Ⅳ-④ 里芋ムニエルどんぶり

No.Ⅳ-⑤ 里芋 空也蒸し丼

No.Ⅳ-⑥ 里芋ウナギのせいろ蒸し丼

No.Ⅴ-① さといも牛丼

No.Ⅴ-② 親子どんぶり

No.Ⅴ-③ さといも麻婆丼

No.Ⅴ-④ さといもシチュー丼

No.Ⅴ-⑤ ビーフシチュー丼

No.Ⅴ-⑥ 里芋のグリーンカレー丼


さといもコロッケ共同調理会

  2013年10月29日 豊後大野市の里いも生産者 × 別府大学短期大学部食物栄養学科 さといもコロッケ共同調理会

 

 

↓さといも品種別フォトギャラリー
http://satoimo.jp.net/varieties/

豊後大野さといも 人気のページ